2015-05-12

2015-05-09 [敗家+開箱+食評系列] 久違了的敗家大出血



是日敗家物。。。



IWATA HP-CR 0.5噴筆+布喉+99%消毒酒精。。。

99%消毒酒精+紙箱人(大)。。。

IWATA HP-CR 0.5噴筆。。。原本是打算入手0.3的HP-CP的。。。但暫時缺貨。。。

開箱全物。。。

布喉+噴筆。。。


最近製作中的Freedom難得初步打磨好備噴灰,但結果卻禍不單行,先是噴筆的杯蓋遺失,之後就是膠喉老化斷裂漏氣,結果未能如期開始上灰檢查作業。。。

結果就是難得的周末 ,由原本預定好的室內作業,改為補給作業。而且一不做而不休,直接入手較為耐用的布喉,噴筆也直接升級到日本製的IWATA系列。不過原本只打算入手一枝0.3mm的HP-CP,結果被告知要下個月才到貨,雖然貴一點的HP-CH有貨,但CH只比CP多了一個筆身微調,而本身己經有快速拆裝的工具己經付有相關功能,而且又不常用。

結果乾趣先買一枝相對廉宜的0.5mm的HP-CR,這個月應該主力底灰和底色的作業,0.5mm本身己經足夠,而且一枝好的0.5mm也是計劃入手之物,只是把這計劃略為提早入手而已。雖然日本製的噴筆真的做工精良,使用得心應手,但價錢相對台灣製品還是略高一點,只不過近年日元滙率大幅下調,IWATA的噴筆的價錢也因而變得相對親民,既然一直使用的台灣製噴筆己經年時已高,工作不順,似乎也是時候退下火線了,不經不覺,使用經年,噴筆管內早己出現嚴重锈蝕,現在不換,更待何時。

如是,是回就是一次意外的敗家大出血記錄。。。~>_<~



接著是番外篇。。。


SSP混乱ラーメン。。。

門外告示--簡言之,唔夠大食唔好入。。。也因為這樣,多次過門而不入,不是剛巧今天早午還未吃,真的沒有信心進來挑戰的說。。。

MENU。。。

可以揀的麵有兩款。。。幼和粗。。。這次選了粗。。。

店內。。。清一式吧枱。。。而且人不多。。。

混乱全入ラーメン +倍芽菜+3倍大蒜+3倍背脂先生。。。滿滿如山的說。。。

最後全食。。。不過說實在即使早午晚未吃,自己己經算是大食,但還是感到有點吃力,勉強才完食。。。不過湯底實在有普通。。。最後還是喝不完。。。

埋單計數。。。


據是香港第一間引入的正宗『二郎系』日式ラーメン店。。。不單主打一般ラーメン的麵和湯頭,更帶入一些自家獨特的風格,一般以特級的配料量或者罕見的配料取勝。是在日本本地傳統ラーメン的激烈競爭下產生出來的,在與傳統ラーメン以外,以傳統以外的『花巧』招數突圍而出,既然有別格於傳統,固有『二郎系』之稱。

說實在,自己在日本傳統ラーメン店也沒有吃過幾間,更不要說挑戰二郎系甚麼的。不過難得在自己慣常的生活範圍,有一間看來如此『似樣』的ラーメン店,好奇心不知不覺間又蠢蠢欲動。

不過有鑑於混乱ラーメン是主打份量和肥肥的背脂先生配芽菜,有幾次經過不是因為試業太早完售,就是自己狀態問題,數度過門不入。

這次吃後感說實在有點失望。。。叉燒和麵個人認為是合格之物,雖然不能說是上品,但還是值得的。份量自不必說,滿滿的芽菜但炒得不夠香,感覺生硬無味,背脂先生則也是味如白紙,這樣好的肥肉如果先煎香一點才下碗,比現在單純的『得個多字』來得好。更重要還是哪個涼涼的湯頭,作為一碗ラーメン,雖說二郎系不一定是最強,但作為一碗ラーメン的靈魂的湯頭如此平平無奇,只能覺得有其形而無其實,結果整碗ラーメン的配料水準在合格水準,但最後還是沒有靈魂的空殼而已。

真的只能說,次はありません。。。たぶん。。。

以上,今回のはなしですだ!



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