2010-06-02

一個人在上海篇之十:2010-03-26 + 2010-04-07 二遊濱江大道觀浦西夜色 + 食評三則

來到這裡一個人在上海系列大約餘下4篇左右的日誌了!這個系列由於近日公私兩忙加上現在的自己對寫blog這回事己經沒有這麼熱衷的關係,使這個更新進度變得日漸緩慢=_=" 在這要為自己的怠慢說聲ごめんてさい!其實除了這個日誌,近日又開始回到甚麼也提不起勁的狀況的前奏,預定的日誌開始一點一點變得脫離預定也沒所謂似的,特別是因為工作實在過於忙碌,私人時間也偏向於休憩和不怎麼想做一些費勁的事情。但這是不被容許的!我一定要盡快完成公私手上的所有事情和加快進度才行!不然實在太對不起自己有限的時間了!其實說感想或者想法之類不是沒有,也不是不想說,但看著很多的未完成進度,很多時就在猶豫之間給錯過了或放棄了,所以不讓自己的query list清空的話,失去的就只有更多!既然時間的主導權仍然在我的手上,我是沒有理由放棄自己主導命運的和支配時間的權利的。

==========這是謎之食評分隔線==========

佳家湯包

這是久違了的食評!說到佳家湯包,雖然對於小籠包這回事,在上海久了己經沒有之前的期待和興奮,當然也再不能讓自己提起勁去細細品嘗不同的小籠包了!因為上海實在太多太多的小籠包了,就像香港的魚蛋和燒賣一樣,你不會花時間去品評哪一家好吃,這只會是你的日常食品和小吃,餓了就去吃好了似的,只要不難吃就可以了,就是這麼的一回事。不過也要說一下佳家湯包,雖然相比起王家沙之類的,佳家湯包只是小店經營,分店也不多,除了黃河路之外我也沒有去過其他,不過無論上網還是同事也是異口同聲的說佳家湯包比甚麼王家沙、城隍廟之類好吃,哪當然不會放過嘗試一下的機會!不過由於是小店風格,所以經營時間和備料都不是大店規模,基本上不早一點的時間都吃不到,而且我也沒有機會吃到鮮肉就是了。不過嘗試了一下蟹粉小籠,感覺是名不虛傳,好吃是確定的,而且價錢相宜,但品質卻非常好,雖說不一定是最好吃,但可以確定是優秀的小吃!所以經過又想吃點東西的話,絕對值得一試!

推介度:8/10


非常有名的佳家湯包


下班才去基本上只餘下蟹粉小籠~甚至7時左右己經甚麼也沒有也試過= ="


上菜了~單論蟹粉這裡不及王家沙 但鮮肉卻絕贊的好吃!而且CP值更高!

==========這是無聊的分隔線==========

BK正大廣場店

來到上海,如果說KFC是快餐店是老大,那burger king一定是排第二,分店是非常的多,不過人氣比不過KFC就是了,感覺就是內地人特別喜歡KFC,但我又不覺得內地的KFC有甚麼特別吸引,至少就是吃不出就是。不過內地的M記感覺質素卻是特別差的說= =" 至於burger king就要看一看以下的說法了。之所以無聊地吃burger king,其實是由於之前吃佳家湯包花了點時間,去到陸家咀才發現時間不太夠,又不太餓,所以隨便的選了burger king當晚飯就是了,不然趕不及到濱江大道。雖然在來上海之前,burger king突然在數個月內在香港大展拳腳似的忽然出現了很多分店之類,但由於總是不方便我自己的個人習慣,所以一直無緣品嘗,這次偶然之下在上海反而嘗試了。這裡的burger king有一個很特別的口號宣傳,就是要玩就玩真的,所謂真的其實是說burger king的包包是用真火而不是電熱器加熱,即是說是用明火烤好的,對吃有心得的大家當然知道明火煮東西是比較好吃的,不過就不知道這裡的明火是怎麼樣的明火了= =" 沒有深究就是了,不過吃過後感覺還是很好吃的。包和肉也很新鮮,不過還是洋芋圈特別好吃就是了。


上海burger king初體驗~火烤漢堡?!

===========這是謎之分隔線==========

其實對於吃的開頭還是有一些心情和想法去四處研究和嘗鮮的,但人類這回是,終究還是逃不過怠惰和習慣的無間地獄,特別是當處於一個相對習慣的環境後,你是沒有可能不得不安定下來和選擇習慣的概定模式,這是所謂的慣性和習慣,雖然每個人的選擇未必相同,但每個人終究也有自己的選擇和安定的模式,似終人類就是喜愛安定的物種而不能不停地在變動中生活。關於哲學的討論就到此打住,還是說回吃的!

這個盤古烤肉店差不多成為了我在上海的個人飯堂了,差不多一個星期至少來這裡吃過2次以上。當然好吃是主因,但更重要的原因是這店好吃之餘也能平衡了個人的公費預算和等候的適中!結果裡就成了我的不二之選了。由於這家店在烤肉而言相對便宜,但又沒有港式的方題般只有便宜的肉,而是點多少吃多少算多少,所以無論質量、份量和價錢都十分平衡,不過在正大廣場這等高檔的商場而言,這店的消費己經相對地便宜了!如果香港也有類似的我想我也會經常光顧也說不定,不過現在只有在上海發現過就是了。

不知是缺點還是優點,這裡最特別的就是用油紙的燒烤爐,由於使用油紙的關係,不怕在香港哪些換個盤也要限左限右的小器到死,不過由於是小盤裝置,所以抽油能力基本上是零,所以差不多必然會給爐上的油濺到,不過感覺卻更像在烤肉,更有實在感,但代價是來這裡一遍衣服都不得不換洗就是了,因為油煙實在太太太太太大了囧。所以來這裡千萬不要穿著貴價/新/最喜愛的衣服,不然一定會後悔的!毛衣最好不要穿,穿來最好也脫了放進包包,不然一定超後悔的囧。

另外要說的就是這裡的醬料,特別的香口惹味!而且無限供應!暫時吃了這麼多的烤肉店,這裡的最可口好吃!

盤古烤肉(正大廣場店)
推介度:10/10(朋友聚餐個人豪吃皆宜)


差不多成了上海飯堂的蒙古烤肉@正大廣場


這裡最好的沙爺醬和粉!


個人覺得這裡最好吃的五花肉


這個羔羊肉也是常點之一~羊味十足但不羶!


這裡的烤肉設備~基本上沒有抽油煙可言,而且很容易給油彈到(是必然的事了囧),不過CP值實在太高~這點小問題不計較了~!

==========這才是正題的謎之分隔線==========

這次上海之行其實來了濱江大道兩次的,而我第一次來上海的時候己經來過一遍,即是說這是我第三次到這裡了。說實在的,濱江大道雖然是新上海八景之一,但在香港長大的我而言,這裡的夜景當然和維港的燈火通明不是一個層次了。不過這裡的特別之處卻是能夠輕易的一覽外灘的上海租界建築物群,相對香港的又高又大的高樓大廈,卻多了一點歷史的餘韻,不特別明亮的昏光燈光卻更有惜日古舊的風味。這是濱江大道教人欣賞的地方,即不是單純的現代化,而是保留下來惜日歷史的風彩的今日風景。由於第一次來的時候沒有腳架,所以這次特別在淘寶買了一個腳架來這裡拍夜景!再來一次的原因是想拍多一點和拍好一點,不過始終由於海岸線較短和建築有限,所以構圖和可變的東西卻不太多,最後餘下的就只有這幾張聊聊可數的照片可看了。

有一點要說的是大約晚上九時左右對面便開始慢慢的關上燈了,大約十時左右己經全都關上了!所以不要期望這裡燈火是久久不關掉的!要來拍照的要早一點啊~這可是我這個香港人不太習慣的生活時間就是了=_=" 不過,其實是因為自己習慣了不正常在會給別人的正常作息弄得有點失惜就是了囧。


老是拍得像比薩斜塔的上海方明珠塔囧


這次是從濱江大道望向浦西的外灘


浦西看到的都是西方列國在上海租界遺留下來的建築物


不過現在卻大多是中資銀行擁有的上海總行地盤了


繼續大光圈淺景深的夜景拍攝練習


另一個角度


沒有廣角鏡 唯有分開不同位置=__="


位於對岸正中間的建築物


從濱江大道遠距離回拍的人民英雄紀念塔


這裡所像徵的是上海過去的金壁輝煌


往後邊看到的是金日上海的高樓與現代化


這是濱江大道後一點的小廣場


接下來是4月份再來一次時以快門先決的拍攝練習~嘗試一下調慢快門的效果


由於拍攝時間長 對於船這裡會動的物體就會出然這種效果~其實船速不算快囧


這是另一艘大一點的船 船身也多了一點紅色的燈光


這次是小一點的船~老是有船經過= =”


以這張相作結~!


之前提及過無論是環境和地理都佔盡優勢的starbucks

==========這是地鐵陸家咀站謎之分隔線==========


位於陸家咀地鐵站內的水晶濱江大道夜景浮雕


能夠在濱江大道上看到的主要建築物都被立體化了~LOL


這樣就左中右三邊也有了囧

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