2023-09-03, 24 & 11-04 [平民美食日誌] 長發麵家@已結業

 

 

 

2023-09-03＠長發麵家。。。

 

其實不是初訪長發麵家，不過上回到訪己經不知是何年何月何日了。。。

因為有點懷念檳城的撈麵，但最近到馬來西亞的機票又天價一樣，想來想去只有長發麵家的撈麵比較能望梅止喝，而且也看到１１月就要光榮結業的消息，所以二話不說就來了。。。

今天選了豬手撈麵，撈麵味道雖未盡與檳城撈麵相同，但仍算合口味，豬就就骨多肉少，吃得不太盡興就是了。。。

2023-09-24＠再訪長發麵家。。。

既然結業在即，所以也盡量多來幾次。。。

不過９月尾中午大排檔還是熱得有點辛苦的說。。。

原片想吃魚蛋撈粗的，但早上己經完賣。。。不過豉油撈麵的甘香也晇完全值回票價的說！

2023-11-04@已結業。。。

最初只知道大約１１月頭左右結業。。。打算趕上尾班車再來一次。。。

但想不到真的等不了幾天就己經完結了。。。這個年頭，找食也真越來越艱難了。。。


感覺這年頭用心經營的餐廳都相繼倒下，越用心經營越是意興闌珊的感覺，COVID 3年涯過了，甚至難得清靜也說不定，突然的復常下結果現實是另一番氣象。。。。

只能說，變幻才是永恆，留下一點紀錄以作懷念。。。

以上デス！