2017-11-05 [平民美食系列] 新華茶餐廳『魔改』豪食記@始終如一

是回又是茶記食評連戰。。。

新華茶餐廳常餐。魔改版本。。。沙嗲牛肉牛肉麵改意粉，是日的沙嗲牛份量十份足料。。。不過這己經成為自己的常規配搭了。。。

說到『魔改』，當然不是一般的改法，餐飽原本可以轉方包，但今天更進一步改轉做鮮油飽！而且要另加$11元的豪華配搭！而且因為份量十足，基本上己經非常飽肚。。。其實方包己經很足夠了，這鮮油飽其實有點多餘的說。。。

雖然已經十分飽，但來到新華吃一個蛋撻還是意猶未盡。。。不過再吃下這個酥皮撻後，實在有點太飽了的說。。。


這次又回到新華茶餐廳，其實如前所說，之後己經變得經常到訪了，所以也沒有再特別另作紀。不過，最近似乎有點無聊地，連續到訪幾間不同的平民茶餐廳，所以順便也再次為新華茶餐廳多寫一篇。。。

但因為自己的慣性實在太強，又不想重覆，所以這次特別嘗試用較為『重本』方式的注文，把餐飽改為鮮油餐飽，也順便証明一下自己看過的『魔改』注文法是否實際可行。只能說港式茶餐廳就是以彈性為主，很多MEUN沒有的東西，只有勇敢地說出自己喜歡的配答，還是有可能實現的，不過加錢與否，就要看實際情況了。例如新華茶餐廳，常餐麵改意粉，可以不花一元，但改鮮油餐包卻要$11之大數，只能說，各家都自有其潛規則，non-paper menu還是有很多變數的說，而且不一定可以用常識理解的說。。。

不過這也是港式茶餐廳的趣味和特式之一就是了！

以上，為新華茶餐廳的『魔改』豪食記デス！