2016-08-07 [平民美食系列] 灣仔薔紅@鋸平扒又一選擇

是日繼續找尋平民美食。。。

灣仔薔紅特色茶餐廳。。。

午巿西冷扒鐵版配意粉＋奶茶價錢。。。尚算可以。。。不過似乎不是傳說扒房，所以Order時沒有甚麼幾成熟之類的按排。。。另外如果要前菜餐湯要另加十元。。。

另外，驟眼所見，比較多食客選擇價錢平二十元左右的香草雞扒的說。。。而且賣相也不錯。。。

奶茶先上，茶味算濃，不過不太滑，中規中矩的說。。。

等了差不多十五分鐘，主菜西冷鐵版登場。。。全熟。。。但鐵板非常熱，扒亦熱氣十足，雖然全熟，但肉身不老，夠juicy，扒身亦軟熟，但完全無鬆肉粉味，牛味十足，意料之外的高質西冷。。。

而意粉亦不是一般貨色，而是經醬汁處理，麵與茄汁比例恰到好處，意粉不會太過乾身。。。整體來說，10分有8分！一個字：掂！



雖然裝潢與附近的波士頓比實在差了一截，但整體尚算乾淨，夠光猛和企理，最重要是空間夠闊落，而價錢又比波士頓平一大截，而味道亦比波士頓好，波士頓除了花巧野外，實在完全被比下去。。。

如是灣仔的鋸扒清單又更新了的說！