2020-11-07 [平民美食日誌] 找尋沙嗲牛的味道@英發茶冰廳

 

 

是回來到這家英發茶冰廳。。。

主要是為了找尋沙嗲牛麵的味道。。。

因為主要目標，所以選了特餐，不過因為這裡的煎蛋實在太一般，所以轉奄列（不用加錢）。。。


直接說結論，這裡的沙嗲牛麵味道平淡，雖然賣相好像不錯，但真的沒有傳聞的好味，不過麵底使用雞湯福麵還是不錯的說，但沙嗲牛的味道真的失息了，奄列中規中矩，但相對平薄如白紙的煎蛋，奄列肯定是正解。。。

餐包也沒有太大特別，不過這家的奶茶算是茶奶平衡感不錯，也算是合格水平。。。不過這家位於觀塘街巿附近數十載，一般只做附近居民生意，以這合格水平而且付近競爭也不大，麵包好像十分不錯，整體維持到水準下，感覺生意仍然非常興旺，至少不太受疫情影響的店家就是了。。。

不過也因為是老人區，所以整體衛生水平實在不太感恭維，相信不會特別再過來就是了。。。

以上為是日平民美食日誌紀錄デス！