2014-09-08 [一個人旅行＋食評系列] 中秋澳門尋找咖啡之旅

好像己經成為了『定番』的澳門之旅。。。

依然是貴貴的噴射飛航，而且趕上了早一班船，但就沒有位置可選了。。。

是日第一目標－－青洲灶記咖啡。。。

這裡的名物之一的小木椅，不過是日實在太熱，還是乖乖的歎冷氣去。。。

MENU。。。

不過不失的凍奶茶。。。

名物二@咸魚包。。。包身略烘口感一流，咸魚肉鬆雖不算上品，但夠味，開胃一流！

名物三@蕃茄牛尾通，茄湯入味，但牛尾煮得不夠，一半是硬硬的。。。


簡單總結，典型街坊茶餐廳，食物水準不錯，但又未高到值得專程而去的級別，如果經過的話還是值得一試的，而且位置剛好在筷子基巴士總站附近，交通也算方便，不過離旅遊區略遠一點就是了。

之後轉戰路環漢記

MENU

目標：手打四百轉咖啡－－手打竟然打出這麼濃郁幼滑的泡沫！

廚房略影

環境光管＋風扇，大排檔式的格局。。。

但位處郊區的寧靜，又有一種截然不同的感覺。。。


這回會下定決心到澳門，有百份之五十的原因就是為了品嚐漢記的『百轉手』打咖啡。雖然來澳門一直習慣深入路環的安德魯悠閒地過一個下午，但原來在附近竟然有這樣一間隱世餐廳。由於是船廠範圍，環境當然沒有享受可言，不過這手打咖啡果真名不虛傳，咖啡上邊手打出來的泡沫厚厚一層，濃郁而幼滑，實在想不到只是用即沖的雀巢咖啡製作出來的！經過這一妙手處理，原本自己也己經感到『不行』的雀巢咖啡竟然可以有如此昇華，雖然未達精品級數，但上品確定無誤！

才發覺，原來自己這麼多年來，竟與這裡擦身而過，這回專程而來，算是補回了錯過了的時光，免卻了終來的抱憾就是了。

其實還有其他食品也想一試的，但剛才在灶記吃得有點飽，實在沒有餘力，唯有留待下回了。

之後在附近的船廠散步。。。

不要看好像廢墟似的，其實都是營業中的說，拍照可是『找命搏』的說。。。！

經過路環街渡碼頭。。。

天黑前回到新馬路附近。。。

天未黑己經開始拍中秋花燈。。。

不過是日天氣不佳，沒有待入黑就撒退回家了。。。

回程＠還有是回入手物之樂宮曲奇。。。評語是很好吃的說！



原本還想等晚上的『花火』大會後才離澳的，不過眼看是日天氣實在有點差，明月也被厚雲層所遮蓋而只見月光，加上前天晚上睡得不好，最後還是果斷放棄，差不多入黑的時候就撒退了。

有幸有不幸，只能說這回撒退會時，保留了足夠戰力支撐過明天的麻煩就是了。


##### 題外話一則 #####

這回到澳門另一則最大的感想就是看到這麼小的地方，竟然同時有這麼多大型工程同時進行，其麼新公屋，超大型賭場，高架天橋等等，好像還有新的鐵路運輸系統，不是說基建不好，但當接近盲目地以這種規模和數量開展工程，即使不算任何政治因素，單從經濟供求來算就知道這只會促成非常大的需求成本效應，預算鐵定會被拖跨，更不要算上香港這邊也是如此了。。。

只能說，有些事情，因果報應：『ざまあみろ』！