2014-07-19 [敗家食評系列] 上環科記豬扒飯

是日目標。。。

@上環科記

花碼價錢牌的古董級茶記@香港現在己經超罕見的說。。。

最先來到的是凍鴦～～咖啡味濃郁清香，茶記水平來說算上品了。

是回最終目標－－科記金牌豬扒飯！

埋單計數，五十大洋，單以價錢來說，這豬扒飯實在有點貴，但論用料－－值！

店門外『死貓』發見－－其實只是在午睡也睡得死死的懶貓。。。


說來有點慚愧，想不到上環科記這麼出名的港式茶餐廳，這麼多年來竟然聞所未聞。而得知這間餐廳的方式，竟然是經由一個日本人經營的日本語網站介紹下才得知，整件事實在有點諷刺。

簡單食評，單以食物質素而言，這豬扒絕對是上品，入味，深煎而不油膩，正宗港式風味，精品級數，飯雖然略硬，不過不失。由於即煎，所以等待時間略長，耐性要多一點點，不過以港式茶記的快餐文化，單單十數分鐘己經聽見追單聲不盡，果然香港人耐性還是少一點。

不過算上價錢後感覺實在有點小貴，但還是值得的。可是如果專程來吃這一碟豬扒飯的話，感覺又有點超過了。然而這回只是到中環補給咖啡時順便繞一點小路，哪又是另一件事了。

這點偶然的奢侈，順便慢步半山一回兒，算是平庸的生活中的一點治癒 了。