2012-11-14 & 23 [劣食吐糟＋報告系列] 來回於香港與上海的片刻之二

是日再到機場。。。

 應該是今早第一班機(凌晨甚麼的不算)。。。來到時閘口還沒開。。。

定番の一＠水牌

 定番の二＠登機証

 是日超頹飛機餐。。。當時的我認為己經是劣食的級別了。。。

晨光第一線的天空。。。雖然己經是八點了。。。


=========================== 回程分隔線===========================

回程＠上海浦東機場

 第一次認真地在浦東機場的第一航站樓停留

是回飛機餐。。。這才是真劣食的說。。。之前的己經相當的幸福了。。。＝　＝|||



去程東方航空，對於內地經營的航空公司來說，一般印像也不算太差，但唯一例外一定是東方航空。雖然坐位還可以，但機上食物質素實在太過劣食。。。實在差得過份，這次連雜牌雪糕也沒有一杯！不如改做廉航算吧。。。

這次來回兩程也跟上次一樣，側邊位也是空的，又可以非法侵佔額外的空間。 不過太早機和太晚機還是有點吃力，不過不用自費的士來回機場己經算不錯。

接著是回程在浦東機場TERMINAL 1，雖然經過多次浦東機場，但不是在T2就是趕上機，還沒有正式在T1長時間待過，這次算是有機會在這裡呆一下。可惜T1甚麼也有，但就是沒有最喜歡的Burger King。。。感覺超失望！其他機場餐廳價錢又貴，東西又不好吃，但為了避免機上劣食，而且晚飯時間，還是勉勉強強吃了＝　＝" 似乎真的要好好懺悔一下，港龍甚麼的飛機餐原來己經算得上是人間美食的了，我知錯了＞＿＜"

2012-09-20 [一個人磨鏡系列] 中秋節郊遊@大澳

是日周末中秋假日，磨鏡＠大澳。。。

由東涌乘巴士前往

順利抵達大澳


作為香港一隅的大澳，由家門至此的路程差不多要二個半小時。雖然距離甚遠，但自己對這個地方卻有一種獨特的情感，也有一點點特別的緣份，每隔兩至三年總有原因或心情或偶然來到這個地方。總之就是像是一個熟悉的遠親的名字，但對這個遠親的近況也環境卻不清不楚似的，大約就是這種感覺。

 

單從風景而言我認為大澳本身是沒有太多的變化，依然如印像中一遍熟悉得不再熟悉的景像。但大澳本身卻不是沒有改變，細節上的改變卻使人有此大澳非昔日大澳的感覺。雖然風景和咸魚依舊，但大澳還是開始與時並進，店舖會掛牌子叫大家在FACEBOOK打卡，開始有一些潮流一點的小店悄悄的走入這個落後於時代的漁村等。最大變化要數前大澳警署山經改建成為所謂的古蹟酒店，看到這種所謂的古蹟再生，也只不過是空有其表的保育罷了，雖然並不是說甚麼古物也應該保留，但以這種外表宣傳自己是一間『古蹟』酒店，不如直接拆了重建還比較好一點。如果要我說的話，與其說這是古蹟，不如說是一種自成一格的翻新或運用還比較有意思點，打著『保育』之名的話，就不得不指責這是在掛羊頭買狗肉了。

當然這不是說不應該改變，改變是必然的，甚至是不可抗力的，也沒有正確或錯誤的。但概念的偏差還是一種偏差，不認同就是不認同，結果是絕對的同時，這邊的結論也是如此的就是了。

接著是試鏡。。。

 還是借來試一下這東蔡廣角鏡的近攝能力

雖然斑馬版的CZJ Flektogon 20mm f4的抗耀光能力真的很差，但有技巧地收細光圈和改變拍攝角度，還是可以得到不錯的效果。

 非常好的細節表現

雖然說是中秋節，不過大澳也沒有甚麼特別的活動。個人認為沒有特別的活動就好，像這種時鐘指針遠遠落後於時代的地方，與其人為地強加甚麼推廣或宣傳之類，還是盡量任其自生自滅比較好，或者名為時代的洪流最終將之淹沒，但與甚像前大澳警署般，人工地強行把落後的時針修正，最後卻落得把指針扭曲的下場，不如讓壞掉了的時鐘繼續保持壞掉了的狀態好了。

當然，到了不得不換一個新的時鐘的時候的話，還是整個換掉比較好。不然在一個壞掉的行針鐘面上，貼上一個新的電子跳子鐘，然後跟我說：『修好了！可以得知準確的時間了。』不要問我為甚麼把你掃地出門！更不要向我收取維修費用和材料費。

2012-11-22 一方水土養一方綠茶

是日入手物。。。

日本伊藤園技術＠福建產綠茶


這是最近在上海發現的另一款日系技術的的本土產品。事實上，伊藤園的綠茶是其中一款自己在日本較為喜歡的飲品之一，當時會買來喝只因為《あの夏》劇中入面看過而已（即是所謂的置入式廣告）。當喝過之後卻因為這茶的味道實在太好，茶味香而不俗，真想不到這種便利店式的樽裝飲料也可以有這麼好的茶！所以在上海的便利店看到這東西的時候，雖然了解到有失望的風險，但還是毫無迷茫地入手了。

而事實上喝起來，當然如意料之內跟日本版絕對不是同一個當次，但風味卻意外的跟日本版很像，特別是強烈的烘焙茶葉的香濃質感，其它本地品牌的綠茶飲料跟本不能與之相提並論，所以可以非常肯定這茶用的是正宗日本伊藤園的技術，可惜『一方水土養一方綠茶』，這裡的綠茶本和水質本身實在不能與日本的相比，所以就出現了結果的差異了。

只可以說，有些事情可以模仿或複製，有些事情則是明擺著也是模不了的，世界本身就是如此的不平等，無謂地追求所謂的平等，就好比要福建種出和日本一樣味道的綠茶－－終究只是天方夜譚罷了。

 不過有些時候，還是有技術總比沒技術的好。

2012-11-20 所謂生活態度＠星巴克

是日写真。。。

於上海汽車南站附近＠星巴克

由於上海的星巴克實在隨處可見得過份，以致於無聊地實行所謂的星巴克狩獵計劃。其雖然名為『狩獵』，也只不過是把遇到的星巴克拍下來的超無聊小動作而已。不過這次來到上海，卻發現星巴克的數量和密度己經達到便利店的級數，即是一般的『總有一間在附近』，由於實在多得太誇張，所以這個狩獵計劃也要宣告放棄，如果認真執行的話，肯定會變得超誇張的。而且之前上海的每一間星巴克，無論在設計和外觀都別具一格，這也是狩獵的重要原因，但現在看到的後起分店也只不過是千遍一律，毫無特色的複製品，既然失去了原本的吸引力，就在沒有被狩獵的價值就是了。

不過話就是說多得像便利店，但實際上也只是集中在商業區及外國人較多的區域，後者主因當然是能以英語夠接待外國人的本土食肆實在不多，星巴克是少由能夠無壓力地使用英語接待的連鎖式餐廳，這點可是親身實驗証明的。前者則是由定價可以看到，星巴克的進取價，實在不會是一般收入中位數或以下的人會考慮光顧的，不像香港即使比平均收入中位數的略低的人，也是有能力而且足以承擔經常消費的水平，你可不會在上海隨便看到中學生在星巴克喝咖啡的！

所以，在上海到星巴克才算得上所謂的『生活態度』，你說對不對？

2012-11-04 [無聊吐糟開箱食評系列] 日清拉王@黑香油豚骨味即食麵

是日無聊開箱開食物。。。

強國版日清日系即食拉麵－－拉王@RMB $5.5

 內容物(左至右)：脫水蔬菜、化學豚肉、湯味粉、黑香油（最底）


這回開箱吐糟食評為強國版日清日系即食麵，之所以會特意開箱是因為之前以極不友善的價錢嘗試過正宗的日清日系即食麵，結果由於非常失望，所以這次在上海家樂福看到後，又在一次萌生了再次被坑的想法。而更重要的是，這次強國版本的價錢卻非常友善！只需RMB$5.5便可以了，所以沒有猶豫太多便敗下來，順道也來一次吐糟開箱評測。

打開後可見配料非常豐富，不過不得不吐糟的是四款配了，除了脫水蔬菜開全都標示『最後放入』字樣，哪到底那一款才是最後放入？結果都是待麵泡好了就隨便一次過放入就算了。

麵質方面，從圖中可見是選擇幼身的麵條，相比之前正宗的日系版本的粗麵條，份量上感覺是略多的，之前正宗日本版只不過兩口就吃完了。泡好後可能由於幼身麵條比較好處理，感覺沒有之前日本版的粗麵條難吃。把全部生化系味精放入後，湯底十分濃郁，與香港版煮麵的黑香油味道沒有太明顯的差別，簡單來說總體評分是合格有餘的了，也算得上好吃。特別是相對於強國參差不齊的即食麵來說，這款拉王雖然價格略高一至二元，但絕對算得上好吃，即使和同價位的康師傅甚麼的來比也絕對有壓倒性的質量。不過唯一缺點便是口味單一一款，沒有其他，多吃絕對容易厭倦，特別是黑香油口味偏濃，更容易因為頻密食用而心生吃膩之感。不過如斯質量，作為宵夜備糧實在非常不錯的選擇。

而之前正宗日系的，或者是處理不當也未可知，不過單從不友善的價錢看來，也只能是敬而遠之了。

以上，超無聊開箱評測結束。

2012-11-12 [淘寶敗家吐糟篇] Big Cat is watching you

是日淘寶敗家物。。。

貓除外！


是日淘寶敗家，其實沒有太逼切的需要的，不過還是敗下來了。不過這次卻出了淘寶以來最麻煩的意外，這回真的需要退貨了，超麻煩的！想不到竟然把NEX和M43給攪亂了。。。

雖然一直在淘寶，發錯發漏不是罕見的事情，但像這次不容易消遣解決掉的還是頭一次，下次在這方面要留心一點。

幸福這回事，絕對是非常複雜而又不容易得到的，自我意識越強烈一般離幸福只會越遠，悲劇之所以會成為悲劇，只不過是意識到和意識不到的分別而已。如果不知道，即使在地獄也可以視為天堂，從知道的一刻開始，天堂也可以成為地獄－－因為由知道的一刻開始，靈魂的一部份就等於宣告死亡－－愛麗絲和黑格爾都如是說。

2012-11-11 [劣食吐糟日誌] 寸進

是日劣食．．．

珍寶黑椒漢堡＋香烤蜜糖Shake Shake粉


原本是想直接用『不思進取』作吐糟點的，但實際又不是這樣，雖然一直都是舊酒新瓶之類的，如黑椒漢堡加一層就叫珍寶黑椒漢堡，蜜糖芥茉之後就是香烤蜜糖之類的，只以寸為單位的改變，再在名字或廣告上多花點筆墨，就又是一款新的推廣產品。這種寸進式的改變或所謂革新，跟本可以看出這劣食的推廣部門是多麼的無能，又或者自恃巿佔優勢之類，完全是交功課式的商業推廣。從這樣看來，其實『不思進取』也甚為貼切。

不過吐糟還吐糟，這種小改當新，不思進取的倚賴性自己也不是沒有的，更正確的說法是一早己經掉進這種不思進取的慣性泥沼之中，到底要以多大的意志力，以及付出多慘痛的代價才能重一個泥沼轉移到呢一個泥沼裡去呢？

誰說單純的思考沒有代價的？只不過是早一點還是晚一點而已，悲劇這東西，是註定的既定事項而已矣。

2012-10-30 & 11-07 [食評＋吐糟日誌報告系列] 來回於香港與上海的片刻

一次單調的出門紀錄。。。

定番一@繼續無聊的影機票。。。還附上生活態度的STARBUCK

 定番二@居家遊遊，影航機指示牌可保平安。。。（純吐糟）

這個月應該可以打破有生以來坐飛機最頻密的紀錄，這次只是是第一個來回，之後還陸續有來，按預定應該需要三次來回左右，『相信』不會再增加就是了。

 勝博殿吉列豬扒定食。。。劣食來的＞＜

由於沒吃午飯，所以登機前還是吃點甚麼，結果選了新開業的日式吉列專門店，雖然貴了一點，但最近由於很想吃吉列豬扒，但又沒有機會，所以沒有太多猶豫就敗下去了。雖然外表看來有模有樣，還表示來自第十一區，但結果卻是一等一的劣食來的。。。果然沒有汲取上回在成田機場的教訓，在機場不要吃和食＝　＝"

 定番二＠港龍飛機餐

原本以為refreshment的飛機餐應該是是量一點的小食之類，結果來的卻是一個非常吸引的海鮮扭扭粉，早知就不吃甚麼勝博殿了。。。雪糕雖然是Haagen-Dazs，但來的卻是最不喜歡的草莓口味，一點點的不滿，不過發現的時間太晚，所以不更換了。

機外照。。。不說的話還以為是港航

果然港龍甚麼的服務和餐飲雖然不錯，這次還有半商務待遇，但經濟倉的機位實在略為焗促一點，要把左右手全放在椅子內也有點困難。幸好中午的航班乘客不多，2人位置一人乘坐，略為佔用一下另一邊的位置增加舒適感，而且只是二個小時多一點的航程就不要計較太多了。


===================回程分隔線===================

 雖然有點晚，還是勉強把機票拍下來


由 於到達上海機場有點晚，所以照片不太多。不過要算的話這次不算最晚，第一次在上海浦東機場回程的時候是更勉強的，可以由check-in到登機也是一直用 衝的說＝　＝" 另外雖然還是窗口位，但夜機根本沒窗景可言，機外照也免了。不過幸運的是雖然是三人位中間還是空了出來的，報紙餐盤等甚麼雜物都可以放過去＝＝|||（好孩子不 要學）。

 有點失望的晚餐。。。

這次回程是晚餐，登機時可是預先把餐單發下來，表示甚麼名店特別設計和主理，結果只是普通的雞肉配薯塊，感覺比上回的海鮮扭扭粉好不了多少，不過三文魚沙律還是有點看頭的。 而這次的Haagen-Dazs雪糕抽奬則為咖啡口味，雖然不是最好，但還是可以，偶其實想要巧克力或者香草口味的說。＞＿＜


是回報告結束，接著是下回及下下回預告。。。
下回－－東方航空
下下回－－日本航空



 

2012-11-11 新天地

下一站。。。

新天地


這裡真的會成為我的『新天地』嗎？這個疑問隨著狀況的發展，似乎越來越不確定，無論從現實或是不確定性來說也是，即是多麼想把這件事變成現實，但客觀狀況卻向著含混不清的方向發展，是應該繼聽天由命，還是更為果斷地把主導權取回來？與其說情況很諷刺，不如說在在嘲笑和作弄一個以為自己早己決定好航向，實際卻是拿著一個自我感覺良好的裝飾用船舵，只不過是任由風向的隨水漂流而已。當然，如果運氣好一點發現新大陸的話，也許可以自以為是地宣稱『發現』了新天地，否則，好一點也就是原地打轉，運氣略差的話，說不定就只有水打船翻，葬身魚腹的悲慘結末了。

然而，說到底，屬於自己的新天地應該在何方呢？