2014-12-31 [玩物喪志系列] 大晦日雜記

2014の大晦日。。。

終於見到營業中的皇帝雞。。。

韓風辣味（中）炸雞一份。。。味道不錯，但價錢有點貴的說。。。外表有點似『咕嚕肉』（實際都係先炸雞再用醬汁炒），幾入味，夠辣，不過這種煮法感覺有小小浪費了炸物的爽快感，而且自己都不好韓風，體驗過就算了。。。而且同價位在深水埗區更好的選擇。。。

炸雞只係順路，真正目標是為了買『絕版』級古物MD碟，估唔到仲找到新品！

MD碟開箱，其實只係隨便買，估唔到係MIJ！雖然最想要都係SONY製品。。。

入碟＋對錄＋外置電源！SONY MZ-R30復活成功，大。勝。利！人生第一回的MD體驗正式開始！


敗家果然是無窮無盡的，2014最後一日的最後敗家。這回是復古回，年中偶然入手的MD機，本以為是無用之物，純粹因為對MD抱有一種沒有用過的好奇心才保留到現在。

在偶然自己手上的物資可以再次啓動這部古董,而且有生命反應，於是抱著害死貓的『好奇心』敗入人生第一PACK的MD碟（而且因為停產物，非常難找！），最後成功錄歌和播放，這台古董級別的SONY MZ-R30成功復活！只能說果然是MIJ的日本製品，造功好品質優良，經過這麼多年的收藏依然可以運作良好！難怪SONY年年蝕錢，一直用平價賣這麼好的耐用品，生命週期這麼長，有怎會有理由入手新品！

聽感報告就不出了，只是單純的FLAC對錄試機，但可以好肯定表現絕不比音源的ONY NW-F805差，不過要更進一步追求音質的話，似乎要從支持光纖的高質器材開始著手。

只能說繼老鏡之後，好像又開了一個深不見底的新坑了。。。（望向SONY MZ-RH1和MZ-EH1）。。。不過作為一個中度『罪大控』，MD作為SONY經典的產品，還是有入手的價值的。

なせば大抵なんとかなる！いろいろの意味で。。。

以上は MDの初体験レポートデス！

2014-12-28 [敗家開箱系列] 華而不實之物

是日敗家物。。。

單是包裝己經非常不實用的超長尺寸。。。

無論直看還是橫看都感到非常浪費空間。。。

這東西的賣點也是有點『多舊魚』的雙向USB結構和香水氣味。。。

雙向USB結構。。。

唯一感到實用的反而是隨線的橡筋和扁線設計。。。


四字總結－－『華而不實』！

看中這東西就是難得平日入手的USB線材都是實用主義得連包裝也省去的粗糙主義，偏偏最近巿面上卻多了一些重視包裝的廉價產品。而且由於一直想找一些所謂的『扁平』為賣點的線材來體驗一下，結果就選了這相對便宜但包裝和設計卻極端浮誇的東西敗下去了。

說來會留意到這東西也是因為在網上看到相關無聊之人的入手和測試報告，深明這東西的華而不實才留意和入手的，而且不少店也因為這種浮誇包裝來作賣點，以高標價作『高級品』出售，要找到真正的『街坊價』也花了一點功夫。而且著重物品的性價比的自己，在下決定前還爭扎了一段不短的時間的說，最後還是敗在『好奇心』之下，花了『半餐飯』的價錢入手了。

事實上開箱也沒有太大特別之處，再加上UBS電流測試的工具還未有入手，可以下功夫的地方都不多。唯一可以吐嘈的是所謂的雙面USB設計反而使插頭的結構弱化，感覺稍為用大一點便會『壞掉』（物理）的感覺（別想歪）！而且作為賣點之一的香水味可是超誇張的，雖然不香也不算差，但剛開盒後附近整體一小時之內也散發著同樣的氣味！另外本體的氣味雖然開箱一天後依然強烈，在室內以及空氣不流通時使用還是有點顧忌的說。。。說到底還是化學合成香味的說。




最後はこれ。。。

次のテーマ決定？！

2014-12-27 [經典食評系列] 傳說級的日月星炸脾

是回終於來到這裡了。。。

日月星快餐店。。。

目標只有一個－－傳說級別的生炸雞脾！


作為一個重度炸脾控，日月星在很早之前就已經久聞大名，但始終由於地點與自己的習慣不太方便，所以一直只停留在觀察跟退名單之中。而是回終於下決心繞路也要來到這裡一試這馳名的炸脾茶餐。

而結論非常簡單，日月星的生炸脾真的名不虛傳，皮脆不過火，油而不膩，雞肉鮮嫩不老，確實是讓人回味的炸脾！

但還是覺得除非日月星就在自己的生活圈子附近，否則不太值得專程而來只為吃這上品炸脾。問題不題出左炸脾上，而是其他地方。首先是炸脾餐只限配這生硬無味的麵包火腿，作為炸脾薯條派不能配薯條己經相當不滿，但硬是要配這雞筋般的火腿麵包，又不能轉其他東西，作為一間茶記己經分數大減。而跟餐熱檸茶又是水準之下，即使生炸脾多出色，『幾掂』都要大打折扣。價錢就不評論了，今時今日三十元有找一餐，好像己經變得皇恩浩蕩不應作他想了。

更重要的是自己習慣己經有更便宜，又有炸脾配薯條，而水平雖沒有日月星的神級，但也有八成功夫的心水茶餐廳了。如果不是偶然經過順路之外，單只為吃一客有水準的炸脾實在沒有理由遠道而來日月星。

不過隨著傳統茶餐廳的沒落，或者可見之日有水準的生炸脾成了傳說之物，到時不得不專程來日月星只為了吃一隻有水準的生炸脾，這又是另一個故事了。　

也就是整體CP整實在不夠高而已，日月星的生炸脾絕對有成為傳說的實力的。

2014-12-24 ダージリン

今年最後まで。。。

ダージリン紅茶デス。。。

あまり高価のものちゃなく，ただのティーバッグデス。。。


コーヒー派の自分は，偶々紅茶に手出した。とくに今年初めて意識したのダージリン紅茶デス。そして，ダージリンの探しは無意識に始めました。

もちろん，紅茶初心者に対して，ダージリンこんな名物の値段は高過ぎる，ただ好奇心のだけ，初挑戦は安いのティーバッグを買いました。安いけど，店の方『再入荷』の時間はちょっと長いデス。ても，今年の最後，店は再入荷しました，だから，買ってきました。

このダージリンティバッグは安いけど，味の方は，すごくおいしいはいえない，ても，本当に悪くないデス。偶々気分転換の為，こいつ飲むのことを悪くないの選択しデス。




最後の最後，今日の感想は。。。

こんな感じデス。。。とにかく，メリークリスマスデス！

2014-12-20 [庶民派美食] 平民鋸扒@飛鷹餐廳

今日の目標。。。

久聞大名的飛鷹餐廳@深水埗

門外的餐牌～～這價錢己經是這店的平均值以上了。。。

餐具。。。

餐飽先上，這份量肯定超過一般定義『餐飽』的平均值。。。而且略有驚喜。。。

偏平淡平均水準略差的餐湯。。。

是回選了五成熟的西冷扒，外表看完全不像五成熟的說。。。

內部血紅，外熟內軟，經典級數的五成熟西冷扒，一個字：正！

不過不失的咖啡。。。原來牛奶是預設的，下回切記走奶。。。

之後到附近的公和補回缺失的甜品。。。大。滿。足！


是平民美食尋訪的是久聞大名的飛鷹餐廳，雖然位於自己算得上熟悉的深水埗，但一直也不知知道竟然是『以為很遠』，實際只在轉角的距離！錯過了就是錯過了，唯一補救的就是從今開始的再認識就是了。

飛鷹餐廳跟旺角的名寶石一樣是剩餘不多的，仿忽店內的時間依然停留在上一世紀的港式西餐廳。不過這邊賣點是更為傾向平民格局，無論價錢還是經營風格都相相親民，而且專做牛扒，小店格局空間也有閒，簡而言之，『平＋食』的組合，要像在名寶石那邊有服務之餘又能較為悠閒的享用美食的話，在這裡來說實在有點奢侈了，能夠不用『搭枱』也就萬幸了。

雖然自己習慣七成熟的西冷扒，但在『只會過熟不會過生』的港式西餐廳還是以n+2原則，注文選了五成熟。結果卻是有點意外的超水準的五成熟，而且是真正的外熟內軟的五成熟！這跟本是超水準的五成熟，而且鬆肉粉也是點到即止，結論只有一個字：『正』！而且餐飽也不是一般的牛油＋白白無味的過場物，而是有略為加熱的大麥飽，也是水準之物，特別加熱這點，認真說名寶石於這點也要被比下去。

單就這兩點和價錢，己經可以把其他缺點蓋過了，要再說下去也只不過是吹毛求疵了。不是說不應該追求完美，但自問只付出這價錢，因追求儀文末節反而有失大體，則無知也。

沒有的咖啡可以自己煮，餐湯可以無視，甜品也有附近可以隨便補級，實在沒有他求了。只能說這裡是真正的庶民鋸扒的理想選擇。Bookmarked。

下回目標應該是挑戰附近的金鳯大廳餐。不過未必是下一篇就是了。