2016-03-27

2016-03-27 [平民美食系列] 初試傳說中的星河(鮮茄)焗豬扒飯



是日初戰。。。

星河餐廳。。。

雖然久聞星河大名,但自己一直記錯星河實際位置,結果多年來只聞其聲,不見其影。。。

這次終於來到,而且是下午餐時段。。。

原來星河也有鋸扒系列,不過價錢感覺略高的說。。。

餐廳內格局。。。一眼睇晒,小店而已。。。

首先是奶茶,夠滑,可惜茶味不濃,略為減分。。。

接著著傳說中的星河(鮮茄)焗豬扒飯。。。。


直接進入結論。。。

星河焗豬,果然沒有讓人失望,特別是使用的鮮茄香甜美味,焗後更是入味三分!而炒飯底也不錯,唯一減分處是豬扒略為平平,只是一般街巿貨色,不是甚麼厚切或靚肉,但瑕不掩瑜,這焗豬整體水準絕對是香港少有的top class水準!

本來,其出名的羅宋湯也是目標之一,但下午茶價錢實在吸引,還是留待下次再試。特別是有了這次焗豬的鮮茄體驗,實在有點期待星河的羅宋湯會是怎樣的表現。。。

如是,以後深水埗又多一個飲食選擇了。。。

果然這個地方,真正的平民美食樂園,卧虎藏龍的說!



2016-03-21

2015-11-09 to 10 [一個人的九州鐵道+紅葉の旅その三] 黑川温泉@湯めぐり+紅葉狩りの旅




奢華的鐵道遊後。。。

是一泊二食的温泉+紅葉の旅。。。




行程簡介

2015-11-09  博多→黑川温泉@旅館南城苑(一泊二食)
2015-11-10  黑川温泉→博多


又是簡單直接的行程,總之目的只有一個--黑川温川一泊二食,沒有其他安排。。。

主要原因除了因為九州ななつ星已經在前兩日遊遍大半個北九州外,主要是因為黑川位處熊本較偏僻的位置,由博多到黑川單是車程己經三個小時,單是來回己經沒有了半天,而且本來巴士的班次己經不多,再加上第二天還要預時間到機場,如是在平衡風險過後有這樣的安排。。。

即不能也,非不為也。。。

不過由於黑川本來就是自成一角,再加上黑川温川區獨有的 『湯めぐり』--湯手形系統,即使住在一家温泉旅館,也可以透過購買和使湯手形享用其他旅館的温泉,所以雖被困在黑川温川區,但由於其特別的運作模式,即使二日完全花在黑川,也絕對不會感到無聊和無事可做。相反更是覺得黑川這個地方,如果預算和時間許可的話,二泊才是最佳選擇。。。

不過三泊的話,應該會因為泡温泉過度而虛脫的說。。。接下來,黑川温泉之旅開始。。。



2015-11-09@再次再次來到博多駅。。。

只能說,博多駅是這一帶最主要的交通中樞的說。。。

不過今回乘坐巴士而非鐵路的說。。。

主要是因為黑川位處深山,除自駕外,巴士就是唯一的交通手段。。。不過乘客不太多,載客率大約三份一左右。。。

三個小時的車程感覺,有一半時間是因為博多巿內塞車做成的說。。。抵達黑川後,之前預約好旅館接送的職員己經在巴士站等候的說。。。

雖然由巴士站到旅館的路程不遠,但還是有專車接送的說。。。

抵達是日住宿的温泉旅館南城苑。。。

首先在Lobby check in和等待房間安排。。。

望向Front desk方向。。。

Lobby有些書和雜誌甚麼的說。。。

Lobby的Wi-Fi。。。基本上全旅館只有這裡可以接收到可用的Wi-Fi訊號的說。。。

Lobby的自助即磨咖啡機。。。住客可以免費享用。。。由於這次住宿的房間剛好在Lobby對出。。。基本上獨享這免費咖啡機的說。。。

Lobby可以看到是日晚餐預定的Menu和每道菜色的擔當的說。。。

Front desk設置的毛巾,主要是方便湯めぐり的來客用。。。

終於發見了這傳說之物。。。

傳說中的コーヒー牛乳。。。也有純牛乳版本。。。

之後安排到今天住宿的房間。。。

側邊還有一個冬天用作暖房用的柴房。。。不過現在只是秋天,還沒有用到這裡的必要。。。

霜月。。。這次住宿房間的名字。。。

定番的茶具套裝。。。

也是定番的温泉饅頭。。。

check in後時間還是中午左右。。。首先是外出找食。。。旅館門外的自助式温泉玉子販賣。。。

順便在旅客中心這邊入手黑川温泉之備item湯手形。。。

入湯手形介紹。。。

入手的入湯手形。。。

一個入湯手形最多使用三次,以貼紙計算。。。

之後是在附近散策+探索地形。。。

黑川温泉區完全是在深山之中。。。

紅葉發見。。。不過感覺比較疏落。。。

這個是小型的神社。。。

入湯手形的供奉+回收之用。。。

途中經過的岩小屋。。。

這裡是計劃會到利用入湯手形的温泉之一。。。

名字叫作黑川當然是指一條河流了。。。事實上整個黑川的温泉區就是沿這條河流而組成的說。。。有山有水再加上天然的温泉,形成這一帶的温泉觀光產業的說。。。

最後隨隨便便的選了這家店午餐。。。

這裡的咖哩焗飯好吃得讓人驚訝的說。。。!單是這香滑的芝士己經是絕品了。。。

接下來的咖啡也是高質出品。。。基本上,這一刻己經決定好明天離開前,要再來這店吃午餐的說。。。

飯後發現這邊Bar枱的熊本熊。。。才理解到這是網上頗知名的一家黑川餐廳的說。。。不過似乎大家的注意力都集中在這隻東西身上,而不是食物的說。。。

飯後沿黑川繼續探索。。。

終於看到遍地紅葉了。。。

雖然今天天氣陰陰的說。。。但無阻自己賞紅葉的心情。。。基本上黑川的紅葉己經完全進入『見頃』的狀態,可觀性非常高。。。

飯後先在自己住的旅館泡湯。。。

雖然景不錯,但感覺始終是一分錢一分貨。。。

不過這次自己太遲才決定到黑川泡湯。。。在這紅葉季節還有不太貴的空房,還是勉強可以接受的說。。。

還有顏蒸し。。。就是單純用温泉的硫磺蒸汽洗面。。。

在自家旅館温泉沖洗好後,當然是在黑川散策。。。

滿滿都是迷人的紅葉。。。

來了日本多次,終於初次在真正的『見頃』看到滿山的紅葉。。。

湯めぐり第一個目標為山みず木。。。由於山みず木位於黑川較偏僻的位置,所以在路邊等經過的區內免費專車接送到目的地。。。

會選山みず木的最大原因是因為這裡的露天温泉,可以一邊泡湯一邊看紅葉的說。。。


山みず木的露天温泉的風景果然沒有讓人失望的說。。。

泡湯後當然少不了定番的コーヒー牛乳的說。。。不過這邊只有紙包裝。。。另外阿蘇小国ジャージー似乎是這裡特有的牛乳品種的說。。。

由於去程己經在車上看到路上漫山遍野的紅葉,所以泡湯後選擇稍為散策一會。。。

這邊似乎因為更偏僻的關係,紅葉比温泉區中心更誇張的說。。。

不過始終天色不算佳,可觀性還是有點受到影響的說。。。

回到旅館休息一回己經是晚餐時間。。。

前菜。。。最特別的感想是那一杯頗易入口的香酒。。。

傳說中的馬肉刺身。。。口感有點微妙,有點像吃河豚的說。。。反而是茶碗蒸し用料不錯的說。。。

平平無奇的刺身。。。似終深山魚類鮮度不足。。。

依然是不過不失的味噌汁。。。

這個醬油なし可以肯定是全餐最好吃的說。。。滿滿的醬油入味三分,再加上鮮香的なし,如果不嫌油膩的話肯定是享受。。。

不過不失的炸魚。。。

阿蘇和牛。。。雪花分怖均勻,但感覺不是太突出的說。。。

燒和牛用的鐵板。。。

甜品。。。

飯後再次享用旅館的温泉。。。之後當然是傳說中的湯後コーヒー牛乳體驗了。。。

當然是一口氣喝光的模式了。。。


如是輕輕鬆鬆的在黑川第一天的活動結束,暫時唯一不滿都只是這次住的旅館的温泉實在有點普通的說。不過得益於黑川的湯めぐり制度,這一缺點又不是太大問題就是了。另外是旅館的Wi-Fi實在太不濟,早知就多消耗一點自己手上的LTE Data SIM才是正途。。。


2015-11-10@黑川温泉的第二天。。。


自家旅館的露天温泉早上男女湯互換,換言之今日的男湯為本館有名的『星のゆ』,所以也特別地早起,趕在早餐前先泡一會。。。

不過來到之後才理解為甚麼會叫作『星のゆ』,就是因為這湯除了對著天空外,甚麼賣點也沒有,才改一個甚麼『星のゆ』的作狀中二名字,跟本是標題詐欺。。。風景甚至比昨天的那邊還差的說。。。可能因為有期望,所以失望感更重,不過還除了那個甚麼『星のゆ』外,裡邊的岩湯還是值得一泡的,而且還有一個超熱的桑拿房,泡湯+桑拿熱焗,身心舒暢,也忘卻了甚麼『星のゆ』的失望感的說。。。

不過早餐不是在個室,而是在旅館的餐廳。。。

雖然不是在個室享用,但這邊的環境尚算錯,而且可以稍為八卦一下這裡的住客是甚麼類型的客人也有點樂趣的說。。。

豐富的早餐。。。印像最深刻的是他們自家的豆腐鍋。。。由於要按時間加熱才能在最佳享用狀態,所以廚師會因應客人預約的時間,提前十分鐘才點火。。。可想而知旅館對這道豆腐鍋所以的功夫不是一般貨色。。。而實際這豆腐鍋的香滑也是真的不是一般之物。。。至於其他就真的感覺只是一般水準,沒有甚麼特別值得一說的了。。。

補回早餐MENU。。。


原本打算今天利用入湯手形,再到兩個其他旅館的温泉作『湯めぐり』的,但由於回博多的巴士班次實在太疏,左度右度下還是確保安全系數為前提,改為黑川紅葉巡禮。。。而且,雖然泡湯有益身心,但連續長時間泡湯對身體也不好,感覺如果要用盡入湯手形的話,至少要在黑川這邊二連泊才算比較合適的安排。。。

千年大杉雖然吸引,但這裡的紅葉更吸引。。。黑川的『紅葉狩り』正式開始。。。!

雖然今天天氣依然是陰陰無晴,但陰天也有陰天的攝影方針就是了。。。 

以枯紅葉為主題感覺也有不錯的效果的說。。。

不過沒有天氣加持,遠景的黑川始終因為光線不足而變得平平無奇的說。。。

坂道です。。。

又是滿滿的枝紅葉。。。

樹上的一小片紅葉感覺不容易拍得好的說。。。或者是自己的功能不足也說火定。。。

途中除了樹外,就是一間接一間的温泉旅館。。。

在這裡補回黑川温泉入口的招牌。。。

這家旅館側毗連黑川,感覺風景不錯的說。。。

又是另一片紅葉。。。

河川側的一小片紅葉樹。。。

又回到這家祕湯。。。

這家旅館引起自己的好奇心的是這兩條不知通往哪裡的木橋。。。

年代物@舊式電話亭。。。

紅葉+紅葉+紅葉。。。

看似一樣的紅葉,細節就像雪花一樣,變化萬千,片片不同。。。

再來一張close up。。。

再來一片樹上的紅葉。。。

之後回到黑川中心的商店街。。。仙餅發見。。。

湯音。。。隨便找一家不錯的Cafe休息一會。。。

這店當然也是使用這一帶的名物阿蘇小国ジャージー牛乳了。。。不過似乎己經是定番的供應品的說,感覺是不使用才奇怪的程度了。。。

店內有關於阿蘇小国ジャージー牛乳的介紹。。。

這店的カフェオレ(ジャージー牛乳使用)。。。不過不失就是了。。。感覺沒有太大的驚喜。。。

拍的感覺有點平平的漸變紅葉。。。

河川側片地金黃色的枯葉。。。

途中經過的自助公眾露天温泉。。。使用料金也是自助形式。。。

名文說明關於拒絕有『紋身』人仕入湯的指示。。。這應該足夠說明日本温泉文化對『紋身』的反感是事實而不是都巿傳說了。。。

最後回到昨天午餐的餐廳。。。並在一角發現另一傳說之物。。。金平糖。。。最近因為某作品而認識的日本古典零食的說。。。

遺憾的是這店的午餐尚未到供應時間,但由於要趕及之後回博多的巴士,未能享用這店美味的咖哩焗飯,唯由要了一杯咖啡和布甸。。。而這布甸果然沒有讓自己失望,又是絕品級別的好物。。。

相信下次再來黑川的話,這店的焗飯和布甸會佔50%的原因的說。。。


終於到了回程的時間@回博多的長途巴士上。。。

途中也有不錯的風景的說。。。

離開黑川範圍的大鐵橋。。。



感覺黑川作為日本有名的温泉祕境實在名符其實,雖然來回交通實在不太方便,但個人認為實在值得一去的。特別是其獨大月的入湯手形『湯めぐり』系統下,即使在深山之中長住一星期也不會覺得太過單調。再加上真正遠離繁囂的自然風景,即使沒有紅葉的加持也己經可以洗滌心靈,是難得一見平衡感滿滿的優質景點!

相信下次再來九州的話,應該會嘗試安排兩泊的連住,好好的在這裡進行次真正的『湯めぐり』的說!

如是這回黑川温泉之旅的記錄也到此為止,而這次北九州之旅也正式結束了!

以上デス!